靠一盘沙拉月入10万!我和我的健身教练辞职了

2018-10-15 10:39 来源:未知
靠一盘沙拉月入10万!我和我的健身教练辞职了

瘦下来的人生就像开了挂。

今天跟大家聊一下减脂必备餐食——

沙拉

在这个以瘦为美的时代,“要么瘦要么死”已经成为很多人身材的标榜。

减脂成功的人都在告诉同一个事实:减肥是把整容刀,瘦下来的人生就是开了挂。

▲你能相信这都是彭于晏?(请忽略右边图片的像素

很多人即使在健身房挥汗如雨,死去活来,减脂仍旧不成功。为什么?

我们先来看一组数据

100g薯条的热量≈290kcal

1碗红烧肘子的热量≈478kcal

1碗泡面的热量≈470kcal

100ml咖啡的热量≈421kcal

1份350g沙拉的热量≈300kcal

在健身房辛苦健身1小时,随便一顿小吃就让这1小时白费,迅速回到解放前。而一份350g的沙拉,却只有300卡!

BBC纪录片《完美饮食》告诉我们:减脂失败的原因都是因为没吃对。片中,研究人员表示,在减脂期间没有吃对食物,锻炼再多也是白搭。

▲BBC纪录片《完美饮食》

吃练结合,减脂的黄金法则

拉扎尔,著名的男模、健美运动员,被称为“世界级完美先生”。他自己也承认,除了平常的严格训练饮食上的改变突破了12%的体脂,达到自己的巅峰体脂3%。

▲拉扎尔和他的减脂餐

蔬菜沙拉、脱脂牛奶、西兰花等蔬果,补充蛋白质、碳水化合物,能够长时间稳定地为他的肌肉修复提供能量,保持较低的体脂。

娱乐圈著名的马甲线女神袁姗姗,在微博上曝出她马甲线自拍照,并传授秘诀:除了锻炼,饮食才是关键一环。

▲袁姗姗在微博晒出的马甲线照片

轻食沙拉、减脂便当等,也成了模特界、演艺圈人士追捧和推荐日常餐食

沙拉已成为减脂餐食的标配

沙拉,作为减脂餐的代表,一般由50%果蔬、25%蛋白质、25%碳水化合物组成。舍弃繁琐加工,少油、少糖、少盐。

这些特点不仅能完全品尝到食物原味,还能精准补充人体每天的营养需求,却不会提供过多热量。

在小红书上,关于沙拉的笔记有10万+,减脂人群都纷纷打卡,分享自己的沙拉餐食。沙拉已经成为减脂人群的餐食标配

巨大的轻食缺口

据权威网站数据显示,中国正变成世界上最大的健康饮食市场。

轻食在欧美、台湾、日本人均消费126次/年

平均密度 1家轻食店/10万人

而中国大陆是 1家轻食店/100万人

预计2018

中国现制现售互联网轻食销售将超过500亿

沙拉品类已经逐渐从“尝鲜品”变成人们日常的正餐选择之一

中国市场上的健康餐直接跨过了西式健康餐的本土化改造阶段,更符合中国胃的中式健康餐。随着市场需求的越来越大,对沙拉的需求量也越来越大。

据小编亲测,一份自制沙拉将耗费食材12余种,平均耗时40分钟,食材浪费约1/2,每份耗资约30元……

这样一份如此耗时费心的沙拉,有着极大地市场缺口

用一份沙拉做到月入十万

这是健身爱好者,也是莎啦啦沙拉的创始人杜建飞。

▲莎啦啦创始人-杜建飞

原本热爱健身的他因为自己以及身边的健身朋友难以吃到减脂餐,敏锐察觉到其中巨大的市场缺口,于是果断辞掉品牌运营总监工作,拉着自己的健身教练一起,通过做沙拉外卖来解决大多数健身减脂人士“七分吃”的痛点。

在一年时间研发出符合中国市场的6条产品线:(包括健康沙拉10款、三明治3款、减脂便当4款、轻体果蔬汁4款、元气谷物碗2款、低卡小食2款)。

▲莎啦啦产品实拍图

除了扩大产品线,为了提升沙拉口味,还聘请专业营养师和资深产品经理参与酱汁的研发。其酱汁味道与普通沙拉酱是无法比拟的,最重要的是还做到了好吃不热”。独创的酱汁与6款产品线一起,形成一条专业的产品研发渠道。

莎啦啦沙拉

1年做到武汉健康餐行业的NO.1

1个月实现全国21个城市品牌进驻

1天完成数百万众筹,落成华中首家分时天空餐厅(白天田园轻食馆,晚上民谣小酒吧)

▲莎啦啦“空中餐厅”

一个好吃好玩的沙拉品牌

“想得到粉丝的关注,首先要好吃,然后是好玩,和粉丝成为朋友。”

莎啦啦独创线上减脂营课程,通过提供锻炼计划+沙拉外卖的形式,已成功举办50期,减脂成功率达到98%,体脂率均降4.1%,腰围均降4.2cm,帮助数以万计的人,平均减重5.6斤

▲莎啦啦线上减脂营学员对比照

2017年,莎啦啦首次尝试全国总代权限开放,挑选了北京、厦门、深圳、杭州、广州5个城市做试点,令人惊喜的是,短时间内,城市总代完成了当地4个片区的合伙人招募,季度分红多达十万

截至2018年9月,莎啦啦已经在全国范围内拥有十万中高层女性粉丝。拥有全国265个片区的城市合作伙伴。

创业要有匠心,更要站在巨人肩上

只有懂得健身的专业人士才能用一份沙拉创业么?绝对不是!

莎啦啦沙拉在完成品牌搭建后,开始帮助普通人创业,现在已有数百位加盟者创业成功。即使是非健身的专业人士,也能靠一份沙拉做到月入十万的好业绩。

▲莎啦啦城市合伙人

现在,主流轻食品牌得到资本青睐,屡获风投,如好色派、莎啦啦、甜心摇滚沙拉等。在轻食市场被看好的情况下,大家可以找成功的企业去学习取经。

或者,若有成功的企业开放城市合作通道,可以申请片区合作。这样不仅能少走弯路,也会直接降低风险。也可以让自己更快上手,早日成就自己的事业。

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