《二十四节气养生食笺》在京发布

2018-10-02 11:35 来源:未知
《二十四节气养生食笺》在京发布

  由天士力控股集团与《餐饮世界》杂志社联合举办的《二十四节气养生食笺》新书发布在北京仿膳饭庄举行。

  《二十四节气养生食笺》是基于传统文化和“健康中国”战略指导的新理论和新实践成果,也是天士力集团和《餐饮世界》杂志社合作的重大收获。世界中餐业联合会常务副会长邢颖,天士力控股集团总裁、《餐饮世界》执行理事长吴迺峰出席新书发布活动。世界中餐业联合会秘书长尚哈玲主持新书发布会。

  当今科技飞速发展,日益优越的物质生活让人们的幸福感与日俱增,健康已经成为人们生活的基本目标和发展的必然要求。吴迺峰总裁指出:“民以食为天,健康的第一问题就是饮食健康。《“健康中国2030”规划纲要》提出‘引导合理膳食’,在“健康中国”战略指引下,从饮食的功能标准、知识普及、行为引导到文化建设都提出了明确的要求。我们发现,以二十四节气进行饮食指引是个很好的思路,《餐饮世界》和帝泊洱文化工作室共同编撰完成了《二十四节气养生食笺》。从本质上来说,二十四节气与大健康的目的和宗旨是一致的,我们应主动接受传统文化的滋养,对中华传统文化奉上敬畏之心,让中国智慧在新时代焕发新光彩,是我们应有的责任、使命和担当。”

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